Мармелад

Мармелад в старину называли фруктовым холодцом. Удивительно вкусный десерт представляет собой уваренную желейную массу, приготовленную из фруктов, цитрусовых или ягод. С целью увеличения вязкости используются такие ингредиенты, как агар-агар или пектин.

Мармелад обладает привлекательным внешним видом благодаря разнообразной цветовой гамме. Поверхность изделий может обсыпаться сахаром, кокосовой стружкой, покрываться шоколадной или кондитерской глазурью. Мармеладная продукция бывает формовой, пластовой, нарезной. В состав входят полезные для организма компоненты: например, агар-агар способствует пищеварению, а пектин выводит токсины. Изделия изготавливаются по традиционным и оригинальным рецептурам.

«Котовскхлеб» предлагает купить мармелад оптом и в розницу по конкурентоспособной цене. Производственные мощности предприятия позволяют выпускать мармелад отличного качества в любых количествах.